レストランアラジン Restaurant ALADDIN

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2024.07.05

ランチメニューのご案内

※お好みのお料理をお選び頂きご予約時にスタッフまでお伝え下さい。
※当日お選び頂く事は出来ません、ご了承下さい。

オードヴル
(下記よりお好きなものをお選び下さい)

  • ウズラとフォワグラのパネ・サラダ仕立て
    Salade de paner de caille et foie gras
  • ウニと茄子のコンソメジュレ
    Cnsomme mie-gelée / oursin / aubergine

お魚料理
(下記よりお好きなものをお選び下さい)

  • 鮎・タプナード・錦糸瓜・ゴーヤとカレー風味オイル
    Ayu / courge spaghetti / tapenade / huile de curry et courge amère
  • 阿寒湖ザリガニ・ジロール茸・ジャガイモのピューレ・甲殻類ソース
    Écrevisses aux girolles / purée de pommes de terre

お肉料理
(下記よりお好きなものをお選び下さい)

  • 夏鹿のロースト
    Rôti de chevreuil d’été
  • 柔らかく仕上げてパリッと焼いた国産牛ホホ肉・粒マスタードソース
    Joue de Bœuf poêlé / légumes / sauce moutarde

デザート
(下記よりお好きなものをお選び下さい)

  • 白桃のコンポート・ベルベーヌ風味のジュレ(冷たいデザート)
    Compote de pêche / gelée de verveine
  • イチジクの薄焼きタルト・バニラアイスクリーム(温かいデザート)
    Tarte fine aux figues / glace à la vanille

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