クリスマスコース(ランチ、ディナー共通)Menu de Noël

• スモークサーモンのタルタル仕立てTartare de saumon fumé
• キャビアのカッペリーニCappellins au caviar
• フォアグラのフランとフレッシュ黒トリュフFlan de foie gras et truffe noire fraîche
• アンコウとオマール海老のポーピエット・アメリケーヌソースPaupiette de lotte et homard / sauce américaine
• 国産牛ホホ肉のブルギニヨン・フレッシュ黒トリュフ入りポテトピューレJoue de bœuf bourguignon et purée de pommes de terre à la truffe noire fraîche
• 栗のパイ包み焼きと栗のケーキ・栗の花の蜂蜜アイスクリームAssortiment de marron / glace au miel de châtaigne / sorbet au poire
• 食後のお飲み物とプティフールCafé-Infusion-Thé & Petits four

14,300円

(消費税込み)別途サービス料10%別